Oreo Cheesecake

lain yg nak buat lain yg jadi .. ni kes tersalah beli bahan .. ingat nak wat blueberi ciskek tp blueberi nyer x beli tp terbeli pulak biskut oreo .. projek ciskek nih wat semalam lagi .. cek resipi here n there maka terjadi ler resipi yg kat bawah tuh .. Simple jer resipi nih tp sedapp pada tekak ambo nih n cik abe .. ;D

Bahan2 -- lose pan 6in

Untuk base
20 kpg biskut oreo yg sudah dibuang cream kat tgh (dikisar hancur)
30 gm butter (dicairkan)

Cara nye : Biskut n butter cair digaul sebati dan dimasukkan kedalam acuan dan ditekan sehingga padat .. sejukkan selama 30 minit didalam peti eis sehingga sedia utk digunakan.


Bahagian atas

125 gm cream cheese
2 sb susu pekat
120 whip topping cream -- saya guna jenama Rich
6gm gelatin
50ml susu cair (saya guna air saje)
1sk lemon juice
10 keping biskut oreo yg sdh dibuang cream kat tgh (dipatah2 kan saje)

Caranya

1. Cairkan gelatin bersama susu segar sehingga hancur n sejukkan

2. Whip topping cream dipukul sehingga kental dan biarkan ..

3. Creamcheese dipukul sehingga gebu n masukkan susu pekat dan item no.1 .. pukul sehingga sebati ..

4. Kemudian masukkan lemon juice, biskut oreo dan item 2 .. kacau secara kaedah kaup balik sehingga bercampur rata ..

5. Tuangkan adunan kedalam bahagian base n disejukkan selama 3 jam / seeloknya semlman ..

tanya cik abe ..sedappp x ciskek nih ..dia cakap GOOOODDDD ..hehe sib baik dia jwb good kalu x mmg nak kena ngap sorang2 ler ..

adunan kek nih skit saje sesuai utk keluarga yg rakyat nyer x ramai .. jom jemput makan ..pergghhh sedappp oooo ..sehingga menjilat jari ..