Ketupat Sotong Lagiiiii .......

kat umah nih yg makan tupat sutun ni hanya diriku n my only dother ...~ tupat ~ ni panggilan manja dari orghe kelate .. so disebabkan puteri ambo x derk kat umah jadi tupat nih ambo ngap sorang2 .. putera 2 org kat umah nih langsung x pandanggggg ...

x berajat pun nak buat tupat sutun nih ..tp bila gi pasar tgk sotong segar2 n mungil2 bunting telor,beli ler dalam 6 ekor .. jgn x caya enam2 ekor tuh kita boleh santapppp sorannngggg2 tau ... tp x derk ler sekali mkn .. ulang2 ler beb .. ratah tuh jer satu hari nih ..



Bahan2

6 ekor sotong sedang .. dibersihkan
1 cawan beras pulut di rendam 30minit n toskan
Santan pekat RM1 + 3 atau 4 gelas air - pekat santan pun ikut suke
sedikit nisan / gula melaka - manis ikut suke
2 helai daun pandan
sedikit garam
lidi pencungkil gigi .. hehe yg blm guna lagi tau

Caranya

1. Beras pulut di sumbat kedlm sotong sehingga 3/4 penuh .. x yah tekan2 pun x per
2. Kepala sotong disumbatkan kebadan n dicucuk dgn lidi antara badan n kepala .. biar kemas
3. Sotong di mskkn kedlm periuk n mskkan bersama santan n 3 gelas air bersama daun pandan, nisan n garam ..
4. Masak selama 30-45 minit .. atau sehingga masak



versi tupat sutun kali nih padat ngan telorrrrr .. best bangat mkn x yah nak rebut2 ngan rakyat kat rumah nih ..