Tauhu Goreng

K.yati suka mkn tauhu .teringat masa pregnant dulu mmg ni ler kejanya.. meratah tauhu...

Teringin nk mkn tauhu dengan sambal kacang.. teringat lak ada frozen kuah satay Samuri kt dlm peti eis..preheatkan aja..

So beli la 2 ketul tauhu balik goreng kt rumah, parut lobak merah ngan timun.. curah kuah kacang kt atas .. sedia utk di mkn .. cukup utk diratah sorang2 kt rumah ..

Gomarnya ....

Hanya satu .. sayur bendi goreng ngan telur, ni lah satu2 nya sayur yg dia suka..jgn masak terlalu lama biar ada krup krap bila digigit ...  sapa lagi kalu bukan ketebong mama n abh ... faris arsyad  .. mesti npk byk telor dan  cili .. biar ada npk merah2 cili .. klu pucat je mesti ditanya knp mama masak pucat jer x merah .. senang jer mama jwb .. cili dh habis dik tggal skit jer td masa mama masak.. sbb tuh x brp merah.. nnti mama g beli cili lps htr adik sekolah ok .. klu buat sayor nih mmg x yah lauk lain dh.. . Klu nasi dh hbs pun mmg diratah jer bendi ni sampai licin ..

Bahan2 .. arsyad sorang mkn .

Bhn2 yg diblend dan ditumis hgga garing ...
3 biji cili besar .. dibuang biji
1 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih.

------#-----#####
6-7 btg bendi dipotong serong ..

Garam
Sedikit maggi secukup rasa.

Cara ..

Tumiskan bhn blend sehingga garing
Masukkan bendi yg dh dipotong bersama garam dn perasa maggi kacau dlm 1-2  minit shj ..
Masukkan kn telur ..biarkan ianya mengeras sedikit .. baru lah di diterbalikkan 2,3 kali shj supaya telur tidak  terlalu hancur. ( sbb bdk arsyad nih x suka bila telur terlalu hancur)

Siap utk diratah or dimkn bersama nasi putih ..

Dia hanya makan ......

Sayur ini shj,tu pun kalu kena caranya, klu x kena gaya dan caranya dia x akan makan wlpn dari bahan mentah yg sama.. nk kata dia cerewet pasal makan x juga, nk kata dia x memilih pasal makan pun x juga..

Wlpn seorg yg sgt simple ttg pemilihan makanan tp kadang2 pening gak nk fikirkan apa yg nk di beri makan utk dia hari2..

Dia mmg seorg pemerhati dlm diam .. klu lain  skit cara atau warna masakn dia akan bertanya . kenapa warna yg nih lain skit .. contoh x merah mmg sll .. kenapa nasi goreng nih lain skit.. sapa masak? Dia akan perasan..Begitu lah lbh kurang nk citer..

Contoh sayur bendi .. dia x akan makan klu dibuat ulam atau dimasak bersama kari.. nehi nehi nehi mmg dia x akan sentuh . Hanya satu cara masakan saja yg buat dia mkn sambil meratah2 sehingga licin.

Ermmm siapalah gerangan empunya diri ni ya..

Daging park choy

K.yati  masak sayor park choy bersama daging untuk dinner petang tadi. Akak suka meratah jer klu goreng sayor macam ni dh x perlu nasi.

Bahan2
200 gm daging lembut
200gm park choy

Bahan tumbuk
1 biji cili merah
Seulas bawang putih
Seulas bwg merah
Sedikit ikan bilis.

Perasa..
Garam
Maggie secukup rasa.

Cara2.
Daging digoreng sehingga kering air.. ketepikan..
Tumiskan bhn tumisan sekejap
Masukkn daging dan gaul sebati.
Masukan park choy .. sekejap shj .
Perasakn dgn garam n magi sckp rasa.
Siap.

Edisi Diet

sll makan sayor nih bila k.yati mulakan edisi diet .. huhu (time x kantoi ler) .. tergoda tgk apek kt pasar tuh dok tayang sayor nih, lupa lak nama dia, comel2 dan segar2.. harga pun boleh tahan RM15/kg .. yg nih utk menu lunch k.yati .. masak simple2 jer .. tambah udang, ayam bagi penyedap rasa .. licin sepinggan .. Eat less carb

Saio Pak Choy + Udang

bab2 nk letak nama masakan nih mmg fail sokmo , x per lah nama x penting yg penting masakan tu blh ditelan dek tekak .. ari nih masak siao pak choy ngan udang , beli 2 bungkus tp masak 1/2 bungkus jer utk sekali makan , kn malam nnti masak lagi .. eat less carbs.

Sprink Cleaning

dh 2 days in a row dok sprink cleaning rumah , smlm bersihkan bahagian atas, ari nih bahagian bawah pulak, tu pun blm siap lagi , esok pulak nk settle kan semua kain yg masih lagi dok dlm dryer , 3pcs comforter yg masih tersidai, insyaallah esok nk settle kan semua , dh naik pening tgk rumah yg cam kapal pecah...

Cendawan celup tepung nih buat masa budak2 nih ada kt rumah hujung minggu lepas .. sebungkus besar sekali hadap jer , maklum lah dh lama depa x makan , makan ramai2 mmg sedap... guna tepung campuran segera NONA... campuran 2 perasa ..

Hari ni masuk hari ke15 tak consume sugar, rice etc ... mcm org kencing manis lak wlpn bukan, alhamdullillah setakat nih masih bertahan. Cendawan ni pun salah satu mknan yg x leh diambil semasa bereksperimen, tolong goreng utk budak2 nih jer lahkan .. x per bukannya utk selama2nya , just for a while .. alhamdullillah sangat selesa dgn keadaan sekarang wlpun kadangkala teringin nk pekena nescafe tarik n teh tarik ... just be patient.

Lunch apa erk??

pagi2 lagi gi dentist , bawak Qlah utk check braces dia , dh sebulan x buat follow up, so sblm dia cuti2 malaysia nih gi ler bersih apa yg patut, pas gi dentist n beli kopok lekor, blk amik 3 bujang yg tersadai kt umah gi bf , cam biasa lah kt bistro kalu ada Rsyad, pas tuh gi shopping skit brg keperluan , balik dh pkl 2 lebih , tanya budak2 nih depa still kenyang lagi , so ambo pun godek ler sayur ni utk mengalas perut, lambat lak ambo lunch ari nih .. baby kailan di goreng bersama telor .. eat less carbs

Tauhu Sambal Jawa

x ingat nama sebenar tauhu goreng nih .. yg ingat nya tauhu goreng dimakan ngan sambal kicap dan ditabur ngan kacang goreng tuh jer .. ;)..

Sayur Ape2 Aje laaaaaa ..

ni sayur main taruk jer ape2 yg terasa nak letak .. macam2 adaaaa .. macam kat astro plak kannn .. campuran cendawan butang,cendawan, carrot,putik jagung, brokoli , kobis , kobis bunga, sawi n soohun .. kan dah kata macam2 adaaaaa ..

Menu Diet

hehe ada orang kat rumah nih nak diet ..suh masak sup2 n sayur2 jer .. nak tgk gak brp lama boleh bertahan semangat nak berdiet nih .... anda sangguuuupppp ????

utk lunch .. sup sayur jer

utk dinner .. mee hoon tomyam

Brokoli

ingat hati nak masak brokoli goreng taucu .. tp cik abe sayang ambo tuh siang2 dah cakap dia x makan taucu so terpaksa ler korner baring .... ermmmm pastu dah mati idea .. last2 masak jer sayur campur campak2 aper yg ader .. selesai keja den ..

boleh tahan gak resipi campak2 nih kan .. next time nak main campak2 jer lah masak.. senang n cepat jer siap .. tp make sure dah campak2 tuh jgn pulak campak ke cik bin pastu .. haru jadiknyer ..

brokoli sebelum dingap oleh ku ..

Sweet Prawn Wif Asparagus

ari nih acad ajak bf kat luar .. dia nak maman roti canai telor .. acad x mboh bf kat rumah .. so gi pekena roti canai telor kat Bistro .. mmg dia suke sangat roti canai kat situ .. ambo plk mkn karipap seketul n kuih 2 ketul .... on the way back singgah jap kat pasar minggu .. hehe saje2 jenjalan ronda2 sangkut plak ngan kukusan 3 tingkat size 38cm .. rasanyer murah jugak dari yg jual kat kedai2 berekon nih ..cekupp dulu, bila nak guna tuh kemudian pikir .. pastu layan plak budak kecik nak gi main kat playground .. adeihhh panas2 nih nak main kat playground ler pulak .. layan jer lah ..kan x pasal2 dia nyanyi lagu rock kat situ ...

Sayur ape yaaaaa ????

masakan nih cara masak dia lebih kurang cam daging blackpepper semlm .. tapi x tahu ler pulak ape nama sebenar sayur nih .. sll gak beli tapi sampai sekarang x tahu apa nama dia ... ada sape2 tau x de real name utk sayur nih .. btk n rupa dia cam sawi jer tp dia pendek2 ketot .. hehe jakun tul kan ambo nih ..tahu mkn jer kannnnn ..

ratah sorang2 pun abis nih ...

haaaaa gambar nih baru nampak skit rupa btk sayur tuh ..dinner utk ari nih .. bdk kecik x gemar sayur ..dia mkn sayur bendi goreng ngan telor jer .. peberet dia tuh .. lama dah x buat .. ;D