Friday, March 22, 2013

Gomarnya ....

Hanya satu .. sayur bendi goreng ngan telur, ni lah satu2 nya sayur yg dia suka..jgn masak terlalu lama biar ada krup krap bila digigit ...  sapa lagi kalu bukan ketebong mama n abh ... faris arsyad  .. mesti npk byk telor dan  cili .. biar ada npk merah2 cili .. klu pucat je mesti ditanya knp mama masak pucat jer x merah .. senang jer mama jwb .. cili dh habis dik tggal skit jer td masa mama masak.. sbb tuh x brp merah.. nnti mama g beli cili lps htr adik sekolah ok .. klu buat sayor nih mmg x yah lauk lain dh.. . Klu nasi dh hbs pun mmg diratah jer bendi ni sampai licin ..

Bahan2 .. arsyad sorang mkn .

Bhn2 yg diblend dan ditumis hgga garing ...
3 biji cili besar .. dibuang biji
1 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih.

------#-----#####
6-7 btg bendi dipotong serong ..

Garam
Sedikit maggi secukup rasa.

Cara ..

Tumiskan bhn blend sehingga garing
Masukkan bendi yg dh dipotong bersama garam dn perasa maggi kacau dlm 1-2  minit shj ..
Masukkan kn telur ..biarkan ianya mengeras sedikit .. baru lah di diterbalikkan 2,3 kali shj supaya telur tidak  terlalu hancur. ( sbb bdk arsyad nih x suka bila telur terlalu hancur)

Siap utk diratah or dimkn bersama nasi putih ..

No comments:

Post a Comment