Saturday, April 13, 2013

Sambal goreng

Sambal ni mmg pebret semua kt rumah k.yati. Memang sentiasa ada stok k.rumah. selalu k.yati buat untuk dimakan bersama bubur nasi ayam ala McD .. bubur ni jgk slh satu kegemaran ramai.. every week mesti masak bubur nasi . Tambah kacang goreng dan ikan bilis garing perghhh mantopppp ..

Lagi boleh dibuat sambal ikan goreng, sambal telor, sambal ayam goreng, kdg2 k.yati buat rencah sayor dan nasi goreng..  senang kn kerja .. boleh dimasak banyak2 dan disimpan dlm peti ais.

Bahan2

5 biji cili merah
10 biji cili padi
2:ulas bawang putih
1 biji bawang besar holland
Sedikit ikan bilis

Tumbok kasar bhn diatas dan ditumis sedikit garing.

Masukan gula,garam kacau hingga naik bau..

Masukkan megi secukup rasa dan air limau kasturi (2 biji) ..

Kacau ..siapppp ..

2 comments:

  1. salam yati,

    wah lama tak bersiaran..akak pun lama tak berblog..masih diterengganu lagi ker..eh ingat lagi ker kat akak nih..dulu selalu usik usik kan...rindu lak..tu terus datang jenguk nie..

    ReplyDelete
  2. ws kak .. ti dh 2 thn kt shah alam.. tu ler kdg2 dtg gian nk bersiaran balik.. akak sihaht ke?

    ReplyDelete