Birthday Cuppies

projek pepagi semalam ..

ElmO's WoRLd

x derk aktiviti masak2 kat rumah so tempek Elmos jer lah .. buat utk anak kawan den .. teringin nak makan cupcake mokcik ti ..

Lunch At KFC

ari nih dapor mama acad x berasap ..jadi sblm gi school mama ajak acad bf kat bistro .. ermm acad mkn roti canai telor n milo suam .. mama pula minum teh tarik jer .. pastu utk lunch mama tanya acad nak mkn kfc / a&w ..acad cakap nak kfc sbb kat a&w x der whipped potato ..acad suka sangat ngan whipped potato n extra gravy, mesti mama akan minta extra gravy utk acad .. best sangat .. ni yg acad order masa kat kfc .. ni lunch utk acad sorang jer tau ..mama mkn roti dan coleslaw jer sbb yg tuh acad x suke .. hihihi

muka acad yg tak bagi mama amik gambar .. pastu nak tgk apa dah jadik ..bila perut dah konyang ;D .. layan ......

hohoho aku lah raksaksa yg akan mengoncangkan dunia ..

taring raksasa .. bukan main panjang lagi kan .. kena gigit by de taring tu sure naya ..

ooopppssss x nak dok diam pulak taring den nih .. ngap jer lah kalu cam tuh lagi senang .. kenyang perut acad ..

awe nih kalu order sume nak .. tp bukan nya habis pun .. so kena lah tapau yg mana x habis tuh .. means dinner acad pun kfc lagi nampak gayanya .. ;D

Popiah Vietnamese

menu yg sempoi2 jer sekarang nih .. buat x byk 3 bijik jer .. maklum ler yg nak mkn pun sorang saje .. x leh buat byk2 nanti den jugak yg tukang perabih .. x pasti lah camaner rasa yg ori PV nih sbb x pnh rasa pun .. so sape2 yg nak berdiet tuh menu nih mmg teramat ler sesuainya ..

udang yg tgh dok posing maut .. tggu tuan dia nak mai ngap ..

k.am (flora) ni ler rupa rice paper yg belum di rendam ngan air suam ..

Angel Hair

lunch cum dinner ari nih sbbnya bersantap dah pkl 4.30ptg .. ader separuh bungkus lagi angel hair nih tak habis2 sbb nya budak2 nih lagi suka mkn spageti.. stok dah lama la nih x tahu ler bila nak habis .. ingatkan ari nih nak masak spageti olio jer tp tukar pada angel hair .. lagi senang cakap mee hoon tapi omputih style .. masak cara olio tp spagetinya diganti ngan angel hair .. berasap masa mkn sbb lada hitam tuh punya penangan .. den tarok sampai 4 jenis cendawan .. cendawan butang,cendawan straw , cendawan telinga kera (agaknyalah) n apa ntah nama satu lagi cendawan tuh ... yg kena rendam dulu (shitake kot) ..

baik punya posing tomato tuh macam lah daku nak ngap gitu jer .. makan sorang2 macam x best jer kan .. maklum ler kekanda dah x derk disamping .. hehe .. alooooooo abe weiiihhhh .. demo make gapo ari nih .. :D ... nih hah ado sepinggan lagi ni weh tak abis .. sapo nok perabih ni .. simpan tuk esok la kita perangat ...

Roti Jala

buat kari yg direquest oleh acad utk lunch hari sebelumnya, so byk lak balen sbb kurang aktiviti masak2 n mkn2 kat rumah .. so de other way untuk menghabiskan balen kari nih .. ermm kena lah wat roti jala ..so laju jer dua beranak yg tggal kat rumah nih makan .. buat utk breakfast semalam tp blh makan utk alas perut hingga ke lunch , sbb we all lunch cum dinner at kuantan semlm .. kat mana lagi kalau bukan kat mama punya kedai (tu acad yg cakap) .. kat Black Canyon ECM .. x tahu ler apa yg sedap nya tp mmg kena ngan selera kami anak beranak .. lain org lain citarasanya kan .. hehe ..

bercakap pasal roti jala nih ..masa raya ke3 lepas kak nah (kakak kita yg sulong) tlh menORDER sebyk 10kg roti jala utk hidangan masa hari tuh makan dgn kuah kuzi .. ermm bukannya kita org adik beradik x terer nak menjala ..tp disebabkan kakak kita nih (kak nah lah kan) lebih suka tgk kitaorg adik beradik dan anak2 sedara semua dok chit chat n borak2 n gelak2 dari dok bertungkus lumus menjala kat dapor tuh ... perghhh baik sungguh kakak ku ini .. kalau x caya tanya anak dia .. tul tak yam , umi , nab .. betul betul betul .. ;D

Bun Inti Sardin

dah lama rasanya x meroti ... teringin pulak makan roti hasil buatan sendiri .. tghari td gi ler cari mauripan yis sampai 3 supa x derk ..dah habis ..last2 jumpa gak tp yis nona rasanya kat the store .. lepas balik amik acad kat school terus masukkan bahan dlm mixer n berkerja ler mixerku untuk 20 minit ..menguli n menguli ..

and the hasilnya sangat lembut ... suka tgk kalu hasil roti yg den buat berkedut2 cam kat kedai dan x ler tegang cam kena cucuk botok .. resipi kali nih guna tulip dari myr .. mmg dah pernah buat pun sblm nih .. satu lagi antara bahan tambahan yg den letak utk resipi nih ialah gluten ..ada pernah terbaca ttg gluten nih kat majalah n rasanya resipi mamafami pun ada jgk letak gluten .. den beli gluten nih dah lama kat bake with yen kl ..

yg nih dah siap dipotong untuk dingap ..

Bahan-bahan ( 12 biji )

Sumber Myresipi.com @ Tulip77

200g tepung gandum
50g tepung halus ( kita guna tepung pau bluekey ) .. den guna 250gm tepung high protin
45g gula kastor
2sb susu tepung
1/2 st garam
1/2 st bread improver
1/2 st bread softener
2 sk yis
1 biji telur
100g air
2sb butter

15gm gluten ... yg ni den tambah sendiri

inti - sambal ikan bilis

Cara-cara

Dalam mangkuk besar masukkan semua bahan kecuali telur,air dan butter. Gaul biar sebati. Masukkan butter dan ramas biar sebati dgn tepung.

Masukkan telur, gaulkan lagi. Akhir sekali masukkan air sikit2 dan uli hingga dapat doh yg licin & tak melekat di tgn. Uli dgn tangan selama 10-15minit. (den guna mixer ..uli 20min)

Masukkan dalam bekas bertutup dan letak di tmpt panas selama 20minit supaya doh naik sekali ganda. Dah naik tumbuk2 doh utk kuarkan angin. .. (yg ni den skip .. terus kpd next method)

Bahagikan adunan kepada 12 bahagian. Isikan sambal ikan bilis dan tutup kemas. Susun dalam loyang yg telah disapu minyak dan ditabur sedikit tepung.Buat sampai adunan habis. .. (den x sapu minyak terus tabur ngan tepung jer .. )

Perap sekali lagi selama 30minit supaya bun kembang. Bakar 180degree selama 20minit. Dah siap, masa bun masih panas sapukan butter atas permukaan bun. (den perap 1jam n lebih)

Order Dari Budak Tembam

mama .. esok acad nak makan nasi putih , ikan yg ada sambal , kari pastu air strawberi .. wah3x ..anak mama baik punya order .. so mama suh acad tulis kat atas paper supaya mama x lupa apa yg mama kena masak esok .. for sure air stroberi tuh x derk dlm menu .. erm nasi putih tuh ok .. sambal ikan tuh isyaallah .. kari tuh mama suh chef mama jer lah masak ..hehe .. ;D ..

Bertemu Dan Berpisah

hari ni den dan member2 rapat bersidang kat sunstar kopitiam seawal jam 10pagi .. dah x awal pun, sbb sll tuh bersidang lebih dari dari tu lagi .. so tujuan meja persidangan dibuat ialah bg meraikan birthday kak ina yg ke___tuttttttttt ____- ;D .. satu lagi ialah utk meraikan k.ina yg akan berhijrah ke turkministan (betul ke idak eja nih) next week mengikut en.hb bertugas disana .. huuhuhu .. sorang lagi akan meninggalkan the group .. group minum kopi ..



kak ina ni kira member yg ke3 akan meninggalkan we all sampai berkulat kat kemaman nih ..adeihh .. terdahulu nana telah pun berhijrah ke Alexandra, jgk ikut hb bertugas kat sana, ke 2 .. ana yg berhijrah ke Abu Dhabi jgk ikut hb bertugas kat sana dan latest k.ina lah .. so member kami dah berkurang 3 org ..so sape2 warga kemaman yg mahu join de club ..please raise yg both hands .. hehe ..

kak ina dan suami

aturcara ari nih x de yg istemewa pun cuma makan,makan,makan n gelak,gelak n makan and gelak .. pergghhh makan lagi .. makin bertambah tembam dan gebuss ler badan den nih .. nak gi aerobik, malas .. nak gi yoga?? takut putus urat den .. (carik alasan jer nih) .. ermmm nak gi slimming .. pitih mesti penuh poket la beb .. tp kalu panggil suh makan laju jer sampai .. camaner nak buat tuh ..

CM tgh khusyuk mengadap nasi lemak wif rendang ayam n k.ros tgh tersenyum simpul .. hehe maklum ler abg baru balik ye k.ros .. ;D

kurang ler sorang pulak ahli kelab minum2 n makan2 we all .. bila ler dpt gader2 semula nanti ..


ni antara makanan yg dipesan .. laksa asam, kopok lekor (mesti ader), kuey teow sup , nasi lemak n etc ..

yg ni pulak den yg punya .. kopi cham n laksa asam special .. pergghhh seluar den ketat sampai ke malam .. kuah pekat seyyyy .. sedappp maaaa.. makan sampai ke titisan yg terakhir ..

akhir kata utk kak ina semoga happy di tempat baru dan jugak dapat jumpa ngan kawan2 baru yg sehati dan sejiwa masa kat sana nanti .. dan jugak tima kasih sbb belanja kita org tadi ..spptt nya kita org yg kena belanja k.ina ..tp disebabkan darling k.ina join de group tadi .. so dgn senang hati dia mengofferkan diri utk bayar makan2 kita org .. tenkiu2x .. ;D

HCMC part 2 .. Acad At Mekong Delta

amik 1 day trip ke delta mekong tru travel agent kat sana .. kena ler USD 10 utk adult n acad kena 1/2 price utk trip ni .. naik tourist bus .. perjalanan dr HCMC ke MD ni mengambil masa 2 jam sbb traffic yg slow .. layan jer lah beberapa gambar acad yg sangat ler happy dpt naik boat n berkayak dgn minah vietnam .. perjalanan dari satu tpt ke satu tpt kena naik bot , naik bot n naik boat .. ;D

so acad how do you feel ??? .. ermmm i feel gooooddddd ..nenenene....

pengalaman pertama acad naik kayak .. sonok member nih .. tgk ler muka tuh .. x der pun tunjuk tension or boring .. bagus anak mama .. lain kali blh jalan2 lagi .. OOOPSSSS LUPA LAK ACAD PNH NAIK BOAT LA SBLM NIH .. HEHE DAH BYK KALI PUN .. KAT DANGA BAY DAN JUGAK BOAT MENYUSURI BANDAR MELAKA .. tp kayak cam gini kira 1st time kan acad ..betul ler mama info mama tuh ..adeiiihhhh
ni naik bot .. small boat .. row3x your boat , gentle down the stream ..

salah satu tpt yg dilawati perkampungan buah2an .. penduduk tptan tgh membuat persembahan sambil di jamu ngan buahan2 hasil tanaman mrk ..

skit2 dah ler tempek gambar kat sini .. gambar sume kat laptop hb .. so kalu nak update kena skodeng laptop dia .. malasssssssnyaaaaaaaa ... lagi pun gambar tersangat ler byk main snap jer .. nak pilih2 tuh satu hal la pulak .. heeeeeeeeee malasssssssssssss nak layan ..