Kek Sarang Semut

Source : FB Buku Resipi
Resipi  : Qaseira Ummi
Olahan : ixora ll

Bahan2
Karamel
1 cwn gula ... kurgkn 3/4 cwn
1 cwn air panas

1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
2 sud kecil soda bikarbonat
4 biji telor
2 camca mentega

Cara membuat
Masak gula hinga menjadi karamel / hangus.. masukkan air panas dan kacau sehingg cair ..  (hati2 masa ltkn air krn gula akan meletup2)
Kemudian masukkn mentega. Kacau hgga cair .. sejukkan

Pukul telur hingga kembang .. masukkan susu pekat kacau sebati..

Masukan tepung yg sdh diayak bersama SB  kedlm adunan telur . Masukan juga gula karamel .kacau sebati..

Masukan adunan kedlm loyang pembakar , perap 3-4 jam ( k yati perap 1 jam shj) .

Ketuhar 180ºc - 45minit..

K.yati bakar 30minit api bwh shj ..15 minit lagi api atas bawah.