Anis Choc Moist Cake

Dh byk kali buat acmc ni.. kali nih buat sbb anak k.yati farid nk bawak balik ke asrama..

Farid ckp kwn2 dia mkn sampai menjilat jari masa 1st time bwk ke asrama feb lps.. alahai dok asrama apa2 pun sodap mkn ramai2 sambil berebut..

Resipi dari fb acmc .. tima kasih banyak2 utk anis for de resipi  kek yg famous seantero malaysia nih ..

Bahan..
Air,minyak,susu pekat,gula dan serbok koko semuanya 1 cwn .. masak kesemua sehingga gula larut dlm air..

2 biji telur dipukul asing didlm mangkuk dn masak sekali dgn bhn diatas..

Last masukkan 1 cwn tepung bersama 1/2 sudu teh soda bikar dn 1/2 sudu teh double action bp..

Kukus kek klu 1kg 20~30 minit..

Topping ..

Panaskan 1 cwn minyak masak.. masukkan susu pekat dan serbok koko semuanya 1 cwn .. kacau hingga sebati / rata.

Sedia utk topping. 

.. klu nk cair blh tambahkan air panas or fresh milk.
.. blh juga kurangkan serbok koko ..
.. blh tambah manis/ gula jika perlu / mau..